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海の七草
¥500 税込
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三重県国崎町ではお正月に七種類の海藻（わかめ、あおさ、黒海苔、めかぶ、赤もく、ひじき、あらめ）を床の間にそなえ、一家の主が正装で無病息災を願い刻む「ナナクサタタキ」があります。この七草を入れたお粥を食べる風習があります。
この七草にあわびを加え、乾燥し細かく砕いて食べやすくしました。
ふだんの粥作りはもちろん、パスタやチャーハンにもご利用ください。
海草の色と磯の香りを閉じ込める工夫をしています。
お好みで塩を加えてください。
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